Creada en 1784 por un panadero holandés en la ciudad de Gouda, en la actualidad esta galleta se ha convertido en el postre mas emblemático de Holanda. 

Al combinar dos delgados Wafels de vainilla con un caramelo meloso que combina mantequilla, miel, vainilla bourbon y canela saigón, los Stroop Wafels detonarán su paladar.

Son conocidas en Latinoamerica como "Galleta Holandesa" "Wafel Holandes" "Oblea Holandesa” entre otros.

Ideales para acompañar encima de la taza de cualquier bebida caliente, con una copa de helado o un vaso de leche fría